測(cè)量大米食味值的多功能分析儀器“大米食味值分析儀”

　　大米食味值分析儀可以在不破壞糙米、白米的狀態(tài)下快速判斷出他們的食味指標(biāo)。觸摸式的彩色液晶屏，對(duì)話形式的操作過(guò)程，使用起來(lái)簡(jiǎn)單容易上手。通過(guò)切換顯示器界面上的內(nèi)容，可以對(duì)各種米類的美味值、直鏈淀粉、蛋白質(zhì)、水分、脂肪酸值等進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)量時(shí)間短，可以快速顯示出測(cè)量結(jié)果，不間斷的波長(zhǎng)信號(hào)，保證測(cè)量過(guò)程的穩(wěn)定性。由于測(cè)量項(xiàng)目多，而且能夠用數(shù)值表示各種物理、化學(xué)性質(zhì)，所以可以更加客觀地評(píng)價(jià)米飯的質(zhì)量。
 
　　大米食味值分析儀根據(jù)多種調(diào)查數(shù)據(jù)，分析了大米的主要成分和其味道的相關(guān)性，作為判斷米類食味值的依據(jù)。為了大幅度提高了測(cè)量精度和再現(xiàn)性，還采用了高性能近紅外線透過(guò)濾波器對(duì)大米成分準(zhǔn)確進(jìn)行分析，再通過(guò)電腦對(duì)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)判斷，以測(cè)量結(jié)果和分析數(shù)據(jù)得出大米的食味值。因?yàn)槠?的性能，分析儀已在農(nóng)業(yè)科研院所、高校、農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)基地、糧食檢測(cè)部門(mén)、大型米廠、大米加工及大米流通行業(yè)被廣泛使用。
 
　　大米食味值分析儀采用了分析波長(zhǎng)能力*的大型傳感器，操作簡(jiǎn)單，并且速度快。將糙米、白米在顆粒狀態(tài)下放進(jìn)機(jī)器內(nèi)，按一下測(cè)量按鈕即可得出結(jié)果。它還具有自動(dòng)檢查機(jī)器各部位是否正常的功能，還可以校正測(cè)量基準(zhǔn)線。測(cè)量出的美味值數(shù)據(jù)可以通過(guò)小型計(jì)算機(jī)內(nèi)含的打印機(jī)打印出來(lái)，更加容易對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行保存，方便后期的數(shù)據(jù)整理。